Milheto

Este tipo de milheto é totalmente processado manualmente e limpo de forma cuidadosa. Após a compra, pode ser levado diretamente para o processamento. É cultivado naturalmente, sem adição de fertilizantes ou produtos químicos. 

É proveniente de regiões da Zâmbia onde pequenos agricultores o cultivam para consumo próprio. É utilizado para fazer mingau de milheto, nshima de milheto, além de cerveja doce e cerveja comum. 

O milheto possui muitos benefícios, como para pessoas hipertensas: ao consumirem alimentos feitos de milheto, pode ajudar a reduzir a doença e até mesmo curá-la completamente. 

A farinha de milheto está em alta demanda porque é usada para preparar vários tipos de mingaus vendidos mundialmente em grandes redes, especialmente a que ofereço, que não contém fertilizantes químicos. 

É a melhor qualidade do grão e nenhuma outra pode superá-la.