Riso Basmati

Il “Basmati” è un riso aromatico a chicco lungo coltivato da molti secoli in una specifica area geografica, ai piedi dell’Himalaya nel subcontinente indiano, caratterizzato da chicchi extra lunghi e sottili che, durante la cottura, si allungano almeno il doppio della loro dimensione originale, con una consistenza soffice e morbida, un gusto delizioso, un aroma superiore e un sapore distintivo. Il riso Basmati è unico tra le altre varietà di riso aromatico a chicco lungo.

Le condizioni agro-climatiche della specifica area geografica, così come i metodi di raccolta, lavorazione e stagionatura, conferiscono queste caratteristiche al riso Basmati. Grazie alle sue proprietà uniche, la “Perla profumata” dona un tocco di classe che può trasformare anche il pasto più semplice in una vera delizia per gourmet.