Prix de Chou-fleur Et Brocoli en France
| Variété | Niveau de marché | Prix (US$/kg) | Local (EUR) | MoM | YoY | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Prix à la ferme | 0.48 | 0.44 | ▼ 27.2% | ▼ 27.2% | FAOSTAT Producer Prices |
| - | Exportation (valeur unitaire) | 1.11 | 1.03 | ▼ 9.9% | ▼ 9.9% | UN Comtrade (unit value) |
Au Juin 2026, le prix de chou-fleur et brocoli disponible en France est de US$ 0.48 par kg (0.44 EUR), en baisse 27.2% sur un an.
La France a exporté 96,649 tonnes de choux-fleurs et brocolis en 2024, pour une valeur de 107,6 millions US$, se classant 7e sur 92 exportateurs et représentant 4,6 % des exportations mondiales. Le pays est exportateur net, avec une production atteignant 203,960 tonnes (12e mondial), soit 0,6 % de la production mondiale. Le dernier prix à la ferme est de 0,4814 US$ par kg.
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