Browntop Gierst

Browntop gierst wordt geteeld in de centrale en noordelijke regio’s van India en is minder bekend dan andere gierstsoorten, maar wint de laatste jaren aan populariteit. Onderzoek toont aan dat het ongeveer 60-65% koolhydraten bevat, voornamelijk vezels, waardoor het een zeer geschikte keuze is voor mensen die een vezelrijk dieet zoeken, zoals diabetici en mensen met spijsverteringsproblemen. Het is ook rijk aan B-complex vitamines en mineralen zoals koper, magnesium, ijzer, fosfor, enz., die belangrijk zijn voor verschillende functies in ons lichaam. Browntop gierst kan worden gekookt als vervanger van rijst en kan ook worden toegevoegd bij het maken van rotis of dosas. Het is zeer vullend en kan als pap worden gegeten voor een gemakkelijke vertering. Omdat het rijk is aan vezels en een langdurig verzadigd gevoel geeft, is deze gierst zeer geschikt voor fysiek actieve mensen zoals sporters, bodybuilders of mensen met zwaar lichamelijk werk.<\/p>

 <\/p>

Voordelen van browntop gierst<\/strong><\/h4>

• Gemakkelijk te verteren.<\/li>
• Rijk aan slimme koolhydraten.<\/li>
• Rijk aan voedingsvezels.<\/li>
• Helpt het slechte cholesterol te verlagen.<\/li><\/ul>