Prix de Choux en Canada
| Variété | Niveau de marché | Prix (US$/kg) | Local (CAD) | MoM | YoY | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Farmgate | 0.59 | 0.79 | ▲ 8.4% | ▲ 8.4% | FAOSTAT Producer Prices |
| - | Export (unit value) | 0.88 | 1.19 | ▼ 6.6% | ▼ 6.6% | UN Comtrade (unit value) |
Au Juin 2026, le prix de choux disponible en Canada est de US$ 0.59 par kg (0.79 CAD), en hausse 8.4% sur un an.
Le Canada a exporté 85,562 tonnes de choux en 2024, pour une valeur de US$80.85 millions, se classant 7e parmi 103 exportateurs et représentant 4.8% des exportations mondiales, avec une hausse de 16.3% sur un an. Le pays est un exportateur net, produisant 178,520 tonnes (rang mondial #36) avec une augmentation de 10.5% par rapport à l'année précédente. Le dernier prix à la ferme est de US$0.5869 par kg.
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