Alleppey Zielona Kardamon Bold 8mm (AGB) & Alleppey Zielona Extra Bold (AGEB) 8mm - 10mm

Alleppey Zielona Kardamon Bold 8mm (AGB) &  Alleppey Zielona Extra Bold (AGEB)  8mm -10mm o świeżym, intensywnym aromacie

·       

Klasa : Alleppey Green Extra Bold (AGEB): To nasza najwyższa klasa, obejmująca największe, najbardziej dojrzałe i idealnie zielone strąki, zazwyczaj o średnicy 8mm i więcej (8mm +) z intensywnym aromatem, co czyni ją ulubioną w zastosowaniach kulinarnych premium i perfumerii.
                   Alleppey Green Bold (AGB): Ta klasa obejmuje duże strąki o średnicy 8mm. Oferuje intensywny aromat i smak, będąc wszechstronnym i popularnym wyborem zarówno do zastosowań kulinarnych, jak i przemysłowych.

Kształt :  Duże, jednolite, jędrne strąki o żywym zielonym kolorze, silnym aromacie, wysokiej gęstości nasion i niskiej wilgotności.    Jędrne zielone strąki szczelnie zamknięte, chroniące aromatyczne nasiona i olejki eteryczne wewnątrz. 

Maksymalna zawartość wilgoci : W kardamonie Alleppey Green Extra Bold (AGEB) i Alleppey Green Bold (AGB) maksymalny procent wilgoci wynosi 8-10%.
Utrzymanie niskiej wilgotności jest kluczowe dla zachowania żywego zielonego koloru i wysokiej zawartości olejków lotnych, które charakteryzują najwyższej jakości indyjski kardamon, a także dla zapewnienia trwałości, zapobiegania pleśni, zachowania aromatu i spełnienia międzynarodowych standardów jakości dla produktu premium.

Dostępność sezonowa : Przez cały rok. Zbiory zielonego kardamonu w Idukki, Kerala, odbywają się głównie od października do lutego, z okresem najwyższej jakości i zbiorów zwykle skoncentrowanym w październiku-listopadzie, choć zbiory mogą rozpocząć się już w czerwcu/lipcu i trwać przez cały sezon.

Możemy dostarczyć świeży kardamon zielony Bold & Extra Bold prosto z gospodarstwa, o intensywnym aromacie i wysokiej gęstości nasion. Jędrne zielone strąki szczelnie zamknięte, chroniące aromatyczne nasiona i olejki eteryczne wewnątrz.

Wysyłka & Dostawa : Od portu załadunku do portu docelowego. Dostawa zgodnie z wyborem i potrzebami klienta - 15 dni, 30 dni i kwartalnie.

Zdolność produkcyjna - Zarówno hurt, jak i detal. 500 ton i więcej, także dla detalu.

Opakowanie :  Worki z polipropylenu (PP) do kontaktu z żywnością i hermetyczne zamknięcie: Niezbędne dla wszystkich opakowań wewnętrznych, aby zapobiec utracie wilgoci i zanieczyszczeniom.

·        Dla opakowań zbiorczych, dwuwarstwowe worki jutowe w różnych rozmiarach (dla detalu 5kg, 10kg, 25kg, 50kg dla hurtu).

Wszystkie materiały opakowaniowe są certyfikowane do kontaktu z żywnością i nie zanieczyszczają produktu – gwarantując, że jakość, aromat i żywy kolor kardamonu są dobrze zachowane.