Arekanüsse (Betelnüsse)

Diese Arekanüsse (oder Betelnüsse) werden unter dem subtropischen Klima Indonesiens angebaut. Wir sind eine der Hauptquellen für Arekanüsse in der Region Lampung und können monatlich bis zu 100 MT (metrische Tonnen) zuverlässig handeln. Wir möchten unsere Aktivitäten weltweit ausweiten und exportieren.

Die Arekanuss ist keine echte Nuss, sondern der Samen einer Frucht, die als Beere kategorisiert wird. Sie ist kommerziell in getrockneter, behandelter und frischer Form erhältlich. Ist die Schale der frischen Frucht grün, ist die Nuss im Inneren weich genug, um mit einem normalen Messer geschnitten zu werden. Bei reifen Früchten wird die Schale gelb oder orange und beim Trocknen wird das Innere holzartig hart.

Für den Kautabak werden üblicherweise einige Scheiben der Nuss in ein Betelblatt zusammen mit Calciumhydroxid (gelöschter Kalk) gewickelt und können Gewürznelken, Kardamom, Katechu-Harz oder andere Gewürze für zusätzlichen Geschmack enthalten. Das Betelblatt hat einen frischen, pfeffrigen Geschmack, kann aber je nach Sorte auch unterschiedlich bitter sein.