Prix de Coquilles Saint-jacques en France
| Variété | Niveau de marché | Prix (US$/kg) | Local (EUR) | MoM | YoY | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Exportation (valeur unitaire) | 5.33 | 4.93 | ▼ 10.1% | ▼ 10.1% | UN Comtrade (unit value) |
Au Juin 2026, le prix de coquilles saint-jacques disponible en France est de US$ 5.33 par kg (4.93 EUR), en baisse 10.1% sur un an.
La France est un exportateur important de coquilles Saint-Jacques, se classant 4e sur 46 exportateurs en 2024 avec des exportations d'une valeur de US$28.97 millions (5,433 tonnes), représentant 9.5% des exportations mondiales. La valeur des exportations a diminué de 12.5% sur un an. La France est un exportateur net de coquilles Saint-Jacques. La dernière valeur unitaire à l’exportation est de US$5.3326 par kg.
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