Prix de Bœuf en France
| Variété | Niveau de marché | Prix (US$/kg) | Local (EUR) | MoM | YoY | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Global benchmark | 7.95 | 7.35 | ▼ 3.2% | ▲ 20.1% | World Bank Pink Sheet |
| - | Export (unit value) | 10.25 | 9.47 | ▲ 1.1% | ▲ 1.1% | UN Comtrade (unit value) |
Au Juin 2026, le prix de bœuf disponible en France est de US$ 10.25 par kg (9.47 EUR), en hausse 1.1% sur un an.
La France a exporté 29,111 tonnes de bœuf en 2024, pour une valeur de US$298.5 millions, se classant au #16 sur 80 exportateurs mondiaux et représentant 1.2% des exportations mondiales. Les exportations ont augmenté de 6.3% sur un an, et la France est un exportateur net de bœuf. La dernière valeur unitaire à l’exportation est de US$10.2542 par kg.
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