Spargel Preise in Deutschland
| Varietät | Marktniveau | Preis (US$/kg) | Lokal (EUR) | MoM | YoY | Quelle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Ab-Hof-Preis | 6.88 | 6.36 | ▲ 11.2% | ▲ 11.2% | FAOSTAT Producer Prices |
| - | Export (Stückwert) | 8.17 | 7.55 | ▲ 12.1% | ▲ 12.1% | UN Comtrade (unit value) |
Zum Juni 2026 beträgt der verfügbare spargel Preis in Deutschland US$ 6.88 pro kg (6.36 EUR), gestiegen 11.2% im Jahresvergleich.
Deutschland exportierte 2024 insgesamt 4.639 Tonnen Spargel im Wert von US$33,8 Millionen und belegte damit Platz 7 unter den weltweiten Exporteuren. Das entspricht 2,6% der globalen Exporte und einem Anstieg von 36,8% gegenüber dem Vorjahr. Die Produktion lag bei 108.130 Tonnen, womit Deutschland weltweit auf Rang 5 steht und 0,6% der Weltproduktion ausmacht, obwohl die Produktion im Jahresvergleich um 3,4% zurückging. Der aktuelle Erzeugerpreis beträgt US$6.8824 pro kg. Deutschland ist Nettoexporteur von Spargel.
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