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Preise für Salat Deutschland

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Salat Preise in Deutschland

US$ 1.38 / kg
1.28 EUR / kg
MoM ▼ 2.4% YoY ▼ 2.4%
Geprüft: Jun 9, 2026
Preis zum: Januar 2025
Quelle: FAOSTAT Producer Prices
VarietätMarktniveau Preis (US$/kg) Lokal (EUR) MoMYoYQuelle
- Ab-Hof-Preis 1.38 1.28 ▼ 2.4% ▼ 2.4% FAOSTAT Producer Prices
- Export (Stückwert) 1.01 0.93 ▼ 7.2% ▼ 7.2% UN Comtrade (unit value)

Zum Juni 2026 beträgt der verfügbare salat Preis in Deutschland US$ 1.38 pro kg (1.28 EUR), gefallen 2.4% im Jahresvergleich.

Deutschland exportierte im Jahr 2024 insgesamt 6.757 Tonnen Kopfsalat im Wert von US$7,36 Millionen und belegte damit Platz 14 von 86 Exporteuren, was 0,7% der weltweiten Exporte entspricht. Das Land ist Nettoexporteur, mit einer Produktion von 222.350 Tonnen (ebenfalls Platz 14 weltweit), was 0,5% der globalen Erzeugung ausmacht. Der aktuelle Erzeugerpreis liegt bei US$1.3843 pro kg.

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Produktion, Exporte, Importe & HS-Codes - salat in Deutschland

Deutschland exportierte im Jahr 2024 insgesamt 6.757 Tonnen Kopfsalat im Wert von US$7,36 Millionen und belegte damit Platz 14 von 86 Exporteuren, was 0,7% der weltweiten Exporte entspricht. Das Land ist Nettoexporteur, mit einer Produktion von 222.350 Tonnen (ebenfalls Platz 14 weltweit), was 0,5% der globalen Erzeugung ausmacht. Der aktuelle Erzeugerpreis liegt bei US$1.3843 pro kg.

Exporte UN Comtrade · 2024

Im Jahr 2024 exportierte Deutschland $7.4M (6.8 kt) von salat▲ 48.9% YoY. Das entspricht weltweit Rang #14 (0.7% der weltweiten Exporte).

$7.4M
Exportwert
6.8 kt
Exportmenge
#14 / 86
Weltrang
0.7%
Weltanteil
$1.09
Durchschn. Exportpreis / kg

Exportwert nach Jahr (US$)

20202021202220232024

Exportmenge nach Jahr

20202021202220232024

Top salat Exporteure weltweit UN Comtrade · 2024

  • #1 Spain $490.3M · 43.7%
  • #2 US $123.1M · 11%
  • #3 Netherlands $114.4M · 10.2%
  • #4 Mexico $99.2M · 8.8%
  • #5 China $79.8M · 7.1%

Jährliche Exportdaten Deutschland · UN Comtrade

JahrExportwert (US$)MengeDurchschn. Preis/kg
2024 $7.4M 6.8 kt $1.09
2023 $4.9M 3 kt $1.64
2022 $4.5M 3.1 kt $1.46
2021 $4.1M 2.7 kt $1.53
2020 $3.6M 2.8 kt $1.26

Produktion FAOSTAT · 2024

Deutschland produzierte 222.4 kt von salat in 2024▲ 5% YoY. Das entspricht Rang #14 unter den Erzeugerländern (0.5% der Weltproduktion).

222.4 kt
mi_production
7,060 ha
Geerntete Fläche
3.15 t/ha
Ertrag
#14
Weltrang

Produktion nach Jahr (Tonnen)

20202021202220232024

HS-Code

salat wird unter dem Harmonisierten Systemcode 0705.11 gehandelt. Die obigen Handelszahlen beziehen sich auf diese HS-Position.

Quellen: Handel & HS - UN Comtrade; Produktion - FAOSTAT (FAO); Erntesaison - FAO GIEWS Crop Calendar. Werte sind offiziell gemeldete Zahlen.

Weitere Gemüse Preise in Deutschland

Aktuelle Preise für andere gemüse in Deutschland:

Tomaten$2.59/kgGemüse$1.49/kgBohnensprossen$1.06/kgSpargel$6.88/kgBok Choy$0.68/kgKapern$3.31/kgMangold$0.68/kgKohl$0.44/kgGurken$1.00/kgArtischockenherzen$4.11/kgChicorée$6.87/kgLauch$1.41/kgPilze$3.46/kgPilze und Trüffel$3.85/kgKohlrüben$1.06/kg
En: Germany Lettuce prices
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