Pimenta-preta do Ceilão

A pimenta-preta é a especiaria mais consumida no mundo como substituto da pimenta-malagueta.
No Sri Lanka, você encontra a melhor qualidade de pimenta-preta, com teor de piperina 2 a 6 vezes maior do que em outros países.
Por isso, identificamos a pimenta-preta do Sri Lanka como a melhor do mundo.
Além disso, este é o segundo grau de pimenta-preta após o grau 550GL no mercado. Também fornecemos pimenta-preta nos tamanhos de 500-600 GL.
Utilizamos o método natural de secagem ao sol e sistema de limpeza mecânica para todas as nossas pimentas.
No Sri Lanka, a pimenta, ou a trepadeira lenhosa perene e sempre-verde Piper nigrum, é cultivada em uma área de 32.800 hectares, principalmente nos distritos de Matale, Kandy, Kegalle e Kurunegala, onde é cultivada como monocultura ou consorciada em plantações de coco e chá, usando suportes vivos ou mortos.
Também é ideal para hortas domésticas.
A colheita ocorre após 7-8 meses de maturação, e esta pimenta-preta 500GL possui cor preta uniforme e atraente.
Hoje, a pimenta de origem pura tem grande demanda internacional, e o público está cada vez mais interessado em especiarias que vêm de um “terroir” específico, como acontece com os vinhos. A pimenta do Ceilão é principalmente exportada para Índia, Alemanha e EUA, e a demanda está crescendo na Austrália e Canadá.<\/p>

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Grau 1 (550GL e acima)<\/p>

Lavada e sem pó.<\/p>

Embalagem pode ser organizada conforme a necessidade do comprador.<\/p>

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