Czarny pieprz cejloński

Czarny pieprz to najczęściej spożywana przyprawa na świecie, stosowana jako zamiennik chili.
Na Sri Lance znajdziesz pieprz czarny najwyższej jakości, o zawartości piperyny 2-6 razy wyższej niż w innych krajach.
Dlatego pieprz cejloński uznawany jest za najlepszy pieprz czarny na świecie.
Jest to drugi gatunek pieprzu czarnego po klasie 550GL dostępnej na rynku. Dostarczamy również pieprz czarny w rozmiarach 500-600 GL.
Wszystkie nasze pieprze czarne suszone są naturalnie na słońcu i czyszczone maszynowo.
Na Sri Lance pieprz, czyli wieloletnie, drewniejące, zimozielone pnącze Piper nigrum, uprawiany jest na powierzchni 32 800 hektarów, głównie w dystryktach Matale, Kandy, Kegalle i Kurunegala, zarówno jako monokultura, jak i w uprawach mieszanych na plantacjach kokosa i herbaty, z wykorzystaniem żywych lub martwych podpór.
Jest także idealny do ogrodów przydomowych.
Zbiory odbywają się po 7-8 miesiącach dojrzewania, a pieprz czarny 500GL ma jednolity, atrakcyjny czarny kolor.
Obecnie pieprz o czystym pochodzeniu cieszy się ogromnym popytem na rynkach międzynarodowych, a konsumenci coraz chętniej sięgają po przyprawy pochodzące z określonego „terroir”, podobnie jak w przypadku win. Pieprz cejloński eksportowany jest głównie do Indii, Niemiec i USA, a rosnące zapotrzebowanie pochodzi także z Australii i Kanady.<\/p>

 <\/p>

Klasa 1 (550GL i wyżej)<\/p>

Myty i odkurzony.<\/p>

Opakowanie może być dostosowane do wymagań kupującego.<\/p>

 <\/p>