Ziarna kakaowca

Nasze ziarna kakaowca charakteryzują się wysoką jakością, w tym zawartością tłuszczu 40-50%, białka 10-15%, błonnika 20-25% oraz teobrominy 1-2%. Ziarna kakaowca wykorzystywane są w różnych branżach, m.in. w przemyśle spożywczym do produkcji czekolady, piekarnictwie i cukiernictwie, kosmetyce do produktów do pielęgnacji skóry oraz farmacji jako środki poprawiające nastrój i wspierające zdrowie układu krążenia.

Ziarna klasyfikowane są w trzech klasach: Klasa 1 (wysoka jakość, 90% czystości), Klasa 2 (średnia jakość, 80% czystości) oraz Klasa 3 (niskiej jakości, 70% czystości). 

Ziarna kakaowca oferują liczne korzyści zdrowotne, są bogate w przeciwutleniacze, flawonoidy i magnez, mogą poprawiać zdrowie serca, funkcje poznawcze i nastrój, a także wspierać zdrowie kości i kontrolę masy ciała.