Awokado Hass

Awokado Hass to odmiana awokado o ciemnozielonej, chropowatej skórce. Po raz pierwszy zostało wyhodowane i sprzedane przez listonosza z Południowej Kalifornii oraz amatorskiego ogrodnika, Rudolpha Hassa, który nadał mu swoje nazwisko.

Awokado Hass to owoc dużych rozmiarów, ważący od 200 do 300 gramów (8 do 10 oz). Gdy jest dojrzałe, skórka staje się ciemnopurpurowo-czarna i poddaje się delikatnemu naciskowi. Gotowe do podania, w środku jest biało-zielone.

Dzięki swojemu smakowi, rozmiarowi, trwałości, wysokiej wydajności oraz w niektórych regionach możliwości zbiorów przez cały rok, odmiana Hass jest najpopularniejszym komercyjnie awokado na świecie.