Zielona Kardamon

Indyjski Zielony Kardamon

Nasz Zielony Kardamon pochodzi z regionu, gdzie kardamon jest tradycyjnie pozyskiwany od wieków – z Ghatów Zachodnich w Kerali i Karnatace. 

Potężne i dzikie wzgórza kardamonowe od tysiącleci produkują najlepszy kardamon na świecie. Kupcy i handlowcy, którzy stawiają jakość ponad wszystko, nawiązali tu relacje z plantatorami trwające od pokoleń. 

Nasz kardamon pochodzi od ręcznie wybranych plantatorów z tego regionu. 

Specyfikacje i Klasy

AGEB - Alleppey Zielony Kardamon Extra Bold

Wyrazista zielona kapsuła o szerokości 7-8mm. Gęstość olejku powyżej 435g/l. Najlepiej nadaje się na rynek Bliskiego Wschodu. Pojedyncza klasa - AGEB. 

AGB - Alleppey Zielony Kardamon Bold

Kolor od wyrazistej zieleni do jaśniejszej zieleni. Średnica kapsuły 6-8mm. Gęstość olejku 415 g/l. Najlepiej nadaje się na rynki wykorzystujące olejek i cały kardamon. Pojedyncza klasa – AGB. Możliwość dostarczenia jednolitego rozmiaru w zależności od zamówienia.

AGS - Alleppey Zielony Kardamon Superior

Kolor od jasnozielonego do brązowawego, kapsuła bold o średnicy 5-7,5mm. Najlepsza gęstość nasion. Gęstość olejku 385-330 g/l. Klasy – AGS1; AGS 2; AGS 3

Wszechstronne zastosowanie: od olejku, przez proszek, aż po całą przyprawę. 

Dodatkowe Informacje

• Kardamon posiada m.in. następujące właściwości lecznicze: antyseptyczne (płuca), przeciwskurczowe (neuromięśniowe), afrodyzjakalne, wykrztuśne, przeciwrobacze, antybakteryjne (zmienne).
•  
• Zasadniczo im głębszy kolor i większa kapsuła, tym wyższa klasa. Naszą specjalizacją jest pozyskiwanie klas bold 6 7mm, 7 8mm i 8mm.
•  
• Zobowiązujemy się do uzyskania wszystkich niezbędnych certyfikatów i kontroli jakości zgodnie z wymaganiami Komisji Europejskiej poprzez CBI (Centrum Promocji Importu z Krajów Rozwijających się)
•  

„Ponad 60% kardamonu jest spożywane w sektorach przemysłu spożywczego i usług, ze względu na zmiany nawyków żywieniowych na całym świecie. Pozostała część jest wykorzystywana w gospodarstwach domowych, medycynie, perfumach, zdrowiu i kosmetyce.” (ICA International Cardamom Association) 

Logistyka

Ładowność: 12 MT w 1 20 FCL

Inspekcje: Zgodnie z wymaganiami klienta 

Opakowanie: Standardowo w workach PP 1 kg lub 5 kg pakowanych w 6-warstwowe kartony; lub w workach jutowych 25 / 50 kg z wkładką HDPE lub PP lub zgodnie z wymaganiami klienta

Dostawa: Dostawa do portu w celu załadunku w ciągu 15 dni od potwierdzenia zamówienia

Pochodzenie: Indie