Ziarno kakaowca

Kongijskie fermentowane ziarno kakaowca

Obecnie w Kongo uprawiane są głównie typy Forastero, a szczególnie odmiana Amelonado. Wprowadzane są także odmiany hybrydowe pochodzące z Instytutu RDC oraz z Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany. Uprawa korzysta z zimnego prądu atlantyckiego Benguela, który podczas długiej pory suchej spowija region mglistą zasłoną. 

Aktualnie mamy 50 ton metrycznych fermentowanego kakao gotowego do wysyłki w lipcu przez port Matadi lub Boma, RDC.