Extra vierge olijfolie

Een extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, uitsluitend gemaakt van delicate olijven in perfecte staat, met de hand geplukt van bomen uit de Egeïsche regio in Turkije.
De olijven rijpen aan de boom en worden op dezelfde dag van de oogst verwerkt, uitsluitend met mechanische middelen en bij lage temperaturen.

De extra vierge olijfolie die wij produceren heeft een laag zuurgehalte van maximaal 0,8%, een goudgroene kleur en een fluweelzachte textuur in de mond. Het heeft een milde, fruitige geur en een licht peperige nasmaak.

Het is een olijfolie met een hoge voedingswaarde die alle gunstige eigenschappen van extra vierge olijfolie biedt en de basis vormt van het mediterrane dieet.

Kan gebruikt worden voor koken en bakken, over salades, als onderdeel van dressings, bij geroosterd vlees, gegrilde groenten en natuurlijk als dip.<\/p>