Tarwebloem

Tarwebloem (pasta, noedels)

ANALYSERAPPORT VAN TARWEBLOEM

UITERLIJK: Wit-crème en vrij stromend

VOCHT: MAX 13.25 %
TOTAAL AS: MAX 0.80 %

HCL ONOPLOSBARE ZUUR: 0.09 %

NAT GLUTEN: MIN 27 %

DROOG GLUTEN: MIN 8.5 %

ALCOHOLISCHE ZUURHEID: MAX 0.025 %

WATERABSORPTIEVERMOGEN: MIN 59 %

MOET DOOR 180 MICRON PASSEREN: GOEDGEKEURD

SEDIMENTATIEWAARDE: MIN.21 %

ZEMEL OF ANDERE VREEMDE STOFFEN OF INSECTEN: AFWEZIG