Meerval

Gewicht van de meerval: 1,50 pond tot 1,98 pond (het visgewicht komt niet onder deze waarde)

Grootte van de meerval: Bevredigend

Oogst: Uitgevoerd onder veilige en hygiënische omstandigheden

Kwaliteit: Meervallen van hoge kwaliteit 

Omgevingscondities: vers water dat ze gezond houdt 

 De prijzen van meerval beginnen bij een minimum van USD 2,315 per ton, wat lager is dan de internationale marktprijs voor meerval. Hoewel de meerval voor veel minder wordt verkocht dan de internationale marktprijs, betekent dit niet dat de kwaliteit onderschat moet worden. Het kan gelijkwaardig concurreren met de marktprijs, maar wij zorgen ervoor dat onze klanten aan de veilige kant van de winst zitten en niet van het verlies. Klanten die vanaf 6 ton vis bij ons kopen, krijgen een korting van 2% op elke ton die ze kopen.

Helaas verzorgen wij de levering niet zelf, maar we kunnen betere manieren vinden om te helpen bij de levering als de vissen bij ons worden gekocht, wat we al voor andere kopers hebben gedaan en effectief bleek te zijn en geld bespaart. 

Meerval van onze boerderij wordt opgeslagen in hygiënische tanks en grote vijvers om vrije beweging te bevorderen. Meervallen in onze tanks worden gevoed met meervalvoer dat hen helpt snel, sterk en gezond te groeien in de vroege stadia, en later gevoed met bladeren die hun smaak verbeteren samen met hun meervalvoer. Kopers van meerval hebben bevestigd dat onze meerval beter smaakt dan de gewone meerval op de markt door de variatie aan bladeren die dagelijks als behandeling worden gegeven. Onze meervalboerderij produceert het hele jaar door en de productie kan worden verhoogd voor geïnteresseerde kopers die met ons willen samenwerken. 

De gezondheid van de meerval is erg belangrijk voor ons en daarom is het onze prioriteit, want verstoringen in het dieet van de vissen kunnen ziektes veroorzaken en de groei belemmeren. We hebben een traditionele manier aangenomen om de vis te behandelen zodat ze gezond zijn en klaar voor de markt, hoewel we ook de orthodoxe manier aanmoedigen – beide leiden tot hetzelfde resultaat. Toch beschouwen wij onze meerval als de beste qua smaak en omgevingscondities. De meervallen zijn verkrijgbaar in maten van 1,50 pond tot 1,98 pond. (zie afbeelding gemaakt voor deze website)