Farina di frumento
Farina di grano tenero (T550)
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Di stagione: January, February, March, April, May, June, July, August, September, October, November, December
Info su questo Farina di grano tenero (T550)
Indicatori di qualità:
Durata di conservazione - 12 mesi
Tipo - T550
Colore - Bianco
Sapore - Normale
Odore - Normale
Umidità, % - 14-14,5 Ceneri, % - 0,55 max
Bianchezza - 60-61
Glutine umido:
Quantità, % - 26 (ISO 21415-1:2006)
Falling Number - 380 sec
Contenuto proteico su sostanza secca - 12,4 %.
Dettagli prodotto
- Categoria
- Farina di frumento
- Paese di origine
- Ucraina
Disponibilità per mese
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Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
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