Fave di cacao

Il cacao è l'ingrediente principale nelle confezioni di cioccolato, nelle barrette, nei cioccolatini in scatola o sfusi e in molti tipi di biscotti e torte.

Viene inoltre ampiamente utilizzato nei prodotti cosmetici come creme idratanti e saponi. Una volta che le fave sono state fermentate e essiccate, possono essere lavorate per produrre una varietà di prodotti, ad esempio:

• ​Burro di cacao
• ​Polvere di cacao
• ​Nibs di cacao e molto altro.