Kayu Manis

Kayu manis Ceylon C4 adalah kayu manis berkualitas tinggi kelas menengah, dikenal dengan rasa manis yang lembut dan cita rasa yang kuat. Produk ini populer untuk memasak, memanggang, dan menyeduh, menawarkan keseimbangan antara kedalaman rasa kelas atas dan ketebalan kelas bawah. Berasal dari Sri Lanka, kayu manis ini dihargai karena aromanya yang khas dan rasa hangat yang kaya, meningkatkan cita rasa masakan. 

Deskripsi lebih detail:

• Kelas:

  C4 adalah kelas khusus dalam klasifikasi kayu manis Ceylon, berada di bawah C5 dalam hal ketebalan dan harga. 

• Profil Rasa:

  Kayu manis C4 dikenal dengan rasa yang seimbang, menawarkan manis yang lembut dan cita rasa yang kuat serta kaya. 

• Ketebalan:

  Batang kayu manis ini biasanya berdiameter antara 16mm dan 18mm. 

• Asal:

  Kayu manis C4 hanya berasal dari Sri Lanka, asal kayu manis Ceylon asli. 

• Penggunaan Kuliner:

  Sangat serbaguna dan cocok untuk berbagai aplikasi, termasuk memasak, memanggang, dan menyeduh. 

• Kualitas:

  Kayu manis C4 adalah kelas berkualitas tinggi, dihargai karena aroma kuat, rasa kaya, dan keaslian asal Ceylon. 

• Penampilan:

  Kayu manis C4 sering digambarkan berwarna kuning kecokelatan dengan tekstur halus. 

• Manfaat Kesehatan:

  Kayu manis Ceylon, termasuk kelas C4, dikenal sebagai sumber antioksidan yang baik dan dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya. 

• Kadar Kumarin Rendah:

  Dibandingkan dengan kayu manis Cassia, kayu manis Ceylon (termasuk C4) mengandung kumarin lebih rendah, zat yang dapat berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.