Kacang Kuning

Kacang kuning pilihan langsung dari Lembah Rift, Kenya

100 gram kacang kuning mengandung 345 kalori, yaitu 17% dari kebutuhan harian Anda.

100 gram kacang kuning mengandung 60,7 gram karbohidrat, 25,1 gram serat, 22 gram protein, 12 miligram natrium, dan 11,1 gram air

Kacang kuning memiliki 0 miligram kolesterol dan 2,6 gram lemak.

Kacang kuning juga mengandung beberapa vitamin penting yang dapat Anda lihat di bawah ini: Vitamin B-9 (389 mg), Vitamin A (6 IU), atau Vitamin B-3 (2,43 mg).

Manfaat Kacang Kuning:

• Kaya Nutrisi: Kacang kuning adalah sumber vitamin yang baik seperti Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B-9, Vitamin B-3, dan mineral seperti Kalsium, Zat Besi, Kalium, Fosfor, dan Tembaga.
• Tinggi Serat Makanan: 100 gram kacang kuning mengandung 25,1 gram serat makanan, yang merupakan 100% kebutuhan harian Anda. Ini dapat membantu kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
• Rendah Natrium, Lemak, dan Kolesterol: Kacang kuning hampir bebas lemak, bebas kolesterol, dan rendah natrium, sehingga menjadi pilihan sehat untuk diet apa pun.
• Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan serat yang tinggi pada kacang kuning dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
• Meningkatkan Imunitas: Kandungan Vitamin C pada kacang kuning dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari berbagai infeksi dan penyakit.
• Mendukung Kesehatan Tulang: Kacang kuning mengandung kalsium dan zat besi yang cukup, penting untuk menjaga kesehatan tulang.
• Dapat Membantu Mencegah Kanker: Kandungan antioksidan dan fitonutrien yang tinggi pada kacang kuning dapat membantu melindungi dari beberapa jenis kanker.
• Membantu Pengelolaan Berat Badan: Kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi pada kacang kuning dapat membantu menurunkan dan mengelola berat badan.
• Serbaguna dan Mudah Dikonsumsi: Kacang kuning dapat dimakan mentah atau dimasak dan mudah diolah dalam berbagai hidangan, sehingga menjadi tambahan yang praktis dan sehat untuk diet Anda.