Poivre noir de Ceylan

Le poivre noir est l'épice la plus consommée au monde en tant que substitut du piment.
Au Sri Lanka, vous trouverez le poivre noir de la meilleure qualité, avec une teneur en pipérine 2 à 6 fois supérieure à celle des autres pays.
C'est pourquoi nous considérons le poivre noir du Sri Lanka comme le meilleur poivre noir du monde.
De plus, il s'agit de la deuxième qualité de poivre noir après le grade 550GL sur le marché. Nous proposons également du poivre noir de calibre 500-600 GL.
Nous utilisons un séchage naturel au soleil et un système de nettoyage mécanique pour tous nos poivres noirs.
Au Sri Lanka, le poivre, ou la liane grimpante vivace à feuilles persistantes, Piper nigrum, est cultivé sur une superficie de 32 800 hectares, principalement dans les districts de Matale, Kandy, Kegalle et Kurunegala, où il est cultivé en monoculture ou en culture associée dans les plantations de noix de coco et de thé, utilisant des supports vivants ou morts.
Il est également idéal pour les jardins familiaux.
De plus, la récolte a lieu après 7 à 8 mois de maturité, et ce poivre noir de grade 500GL présente une couleur noire uniforme et attrayante.
Aujourd'hui, le poivre d'origine pure connaît une forte demande à l'international, et le public s'intéresse de plus en plus aux épices provenant d'un “terroir” spécifique, comme pour les vins. Le poivre de Ceylan est principalement exporté vers l'Inde, l'Allemagne et les États-Unis, et la demande croît en Australie et au Canada.<\/p>

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Grade 1 (550GL et plus)<\/p>

Lavé et dépoussiéré.<\/p>

L'emballage peut être adapté selon les exigences de l'acheteur.<\/p>

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