Manioc frais de qualité A

Variétés disponibles : Manioc doux et amer, adapté à l’alimentation et à l’usage industriel.

Taille : Les tubercules mesurent généralement entre 30 cm et 80 cm de longueur et 4 cm à 8 cm de diamètre. Poids moyen par tubercule : 1,5 kg – 5 kg.

Couleur :

• Peau extérieure : Brune, texture rugueuse.

• Chair intérieure : Blanche à crème, selon la variété.

Goût :

• Manioc doux : Saveur douce, féculente, légèrement noisettée (convient à la consommation directe après cuisson).

• Manioc amer : Teneur en amidon plus élevée, idéal pour la transformation industrielle en farine, amidon, éthanol et alimentation animale.

Normes de qualité & certifications

• Conforme aux normes Codex Alimentarius pour le manioc frais.

• Qualité export : Classe A (sans parasites, pourriture, racines fibreuses excessives ni dommages mécaniques).

• Les niveaux de résidus et de pesticides respectent les normes internationales de sécurité alimentaire (UE, FDA, NAFDAC).

Emballage

• Tubercules de manioc frais : Emballés dans des sacs en polypropylène tissé (PP) ou des cartons ventilés de 25kg, 50kg ou 100kg net.

• Manioc transformé (farine / chips / pellets) : Disponible en sacs PP laminés de 25kg ou 50kg, étanches à l’humidité et adaptés à l’export.

• Emballage en vrac disponible en FCL (conteneurs 20ft / 40ft), doublés de feuilles protectrices pour maintenir la fraîcheur.

• Étiquetage et branding personnalisés disponibles sur demande.

Conditions

• Incoterms : FOB (ports du Nigeria), CIF (destinations mondiales).

• Délai : 20–30 jours après confirmation de commande et réception de l’instrument de paiement (LC/SBLC/TT).

  Durée de conservation :

  • Tubercules de manioc frais : 5–7 jours à température ambiante ; jusqu’à 30 jours avec enrobage de cire ou stockage à froid (2–4°C).

  • Farine/chips de manioc : 12–18 mois en conditions de stockage sec.

• Capacité de chargement des conteneurs :

  • Conteneur 20ft : Env. 18–20 MT (selon le type de produit et l’emballage).

  • Conteneur 40ft : Env. 27–28 MT.

  • Le manioc est une culture disponible toute l’année au Nigeria et en Afrique de l’Ouest, avec des saisons de récolte de pointe entre octobre – mars et juin – août.

  • L’approvisionnement est stable et régulier grâce à de multiples cycles de plantation, garantissant une disponibilité continue à l’export.