Pastèques biologiques

Nos pastèques biologiques sont cultivées sous le climat tropical du Kenya et regorgent de minéraux nutritifs, de fibres et de phytonutriments antioxydants, tels que le bêta-carotène et le lycopène. Elles contiennent des niveaux de lycopène supérieurs à tout autre fruit ou légume frais et sont considérées comme des leaders en lycopène.

[1] La pastèque est une excellente source de vitamine C (25% VQ) et une source de vitamine A (8% VQ).1

[2] La vitamine C joue un rôle clé dans la fonction immunitaire, aidant à prévenir et/ou traiter de nombreuses affections.  La vitamine A est importante pour une santé oculaire optimale.

[3] La pastèque nous apporte également de la vitamine B6 (8% VQ) et du potassium (6% VQ).1,2 La vitamine B6 est utilisée dans le métabolisme des protéines et joue aussi un rôle dans le développement cognitif et la fonction immunitaire.

[4]. Le potassium est un minéral nécessaire à l'équilibre hydrique et se trouve dans chaque cellule.2

Terre

Nos pastèques biologiques sont cultivées sur un sol qui n'a pas été touché depuis 15 ans afin de garantir une excellente qualité du sol. Le sol a été testé avant la plantation et s'est révélé très riche en nutriments et minéraux, à tel point qu'il n'a pas été nécessaire d'ajouter des nutriments après la plantation des pastèques.

Pesticides et pollinisateurs naturels

Nous n'avons utilisé aucun pesticide, mais des répulsifs naturels composés de feuilles de menthe fraîches, d'ail et de poivre. Ces répulsifs protègent les pastèques des nuisibles tout en gardant les fruits et la terre exempts de produits chimiques nocifs. De plus, nous avons co-planté du basilic qui agit aussi comme répulsif naturel. Enfin, pour protéger le jardin des moustiques et mouches, nous avons entouré le terrain de lavandes. Les lavandes éloignent non seulement les mouches, mais attirent aussi les abeilles pollinisatrices dans le jardin.

Herbicides

Nous n'avons utilisé aucun herbicide. Seulement du paillis de foin pour empêcher la pousse des herbes, puis nous avons arraché à la main celles qui ont réussi à germer. 

Irrigation

Nous utilisons l'irrigation par tuyaux, car c'est la méthode la plus efficace et durable. L'eau utilisée est de l'eau potable fraîche pompée d'une nappe phréatique souterraine de notre ferme.

En conclusion, les pastèques sont naturelles et exemptes de tout produit chimique, garantissant ainsi aux consommateurs un fruit sain et savoureux.