A continuación se presenta una descripción profesional del producto, apta para exportación específicamente para Canela de Ceilán (Canela Verdadera – Cinnamomum verum).
Puede utilizarla para compradores, catálogos, sitios web o cotizaciones.

🌿 DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PRODUCTO – CANELA DE CEILÁN (CANELA VERDADERA)

1. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Apariencia & Tamaño

La canela de Ceilán es conocida por sus canutos delgados y multicapa con una superficie lisa y limpia.
Disponible en grados estándar de exportación, cada uno con diferente diámetro:

Grado Diámetro del canuto Descripción Alba 6–7 mm El más delgado, premium, dorado claro C5 Special 8–10 mm Alta calidad, color claro uniforme C5 10–12 mm Excelente color y suavidad C4 12–14 mm El más demandado en Europa M5 / M4 18–25 mm Grado medio, algo más grueso H1 / H2 25 mm+ Más grueso, más oscuro, usado para polvo

También disponible en:

• Chips de canela

• Quillings

• Canela en polvo

Color

• De marrón dorado claro a beige pálido

• Exterior uniforme, limpio y liso

• Sin manchas oscuras ni capas de corteza excesivas

Aroma & Sabor

• Fragancia dulce y delicada con notas florales y cítricas

• Sabor suave, delicado y naturalmente dulce

• No picante en comparación con la cassia

• Alto contenido de aceite esencial (65–80% cinamaldehído)

• Muy bajo en cumarina (más saludable para mercados de la UE)

Textura

• Canutos suaves, frágiles y multicapa

• Fácil de moler

• Capas de corteza delgadas y lisas

2. ESTÁNDARES DE CALIDAD & CERTIFICACIONES

Seguimos estrictos estándares de calidad e higiene para cumplir con los requisitos internacionales de importación.

Estándares de calidad

• Humedad: ≤ 12%

• Contenido de aceite volátil: 0,8–1,5% (varía según el grado)

• Bajo contenido de materia extraña

• Limpio, bien seleccionado, color uniforme

• Cumple con la seguridad alimentaria de la UE

• Microbiológicamente seguro (libre de Salmonella y E. coli)

Certificaciones disponibles

• HACCP

• ISO 22000 Gestión de Seguridad Alimentaria

• GMP Certificado

• Certificación Orgánica (UE / USDA – opcional)

• Canela de Ceilán Pura – Certificación IG

• Certificado Fitosanitario

• Certificado de Origen (COO)

Cada envío pasa por:

• Inspección previa al envío

• Pruebas de calidad

• Análisis de humedad y contenido de aceite

3. OPCIONES DE ENVASADO

Ofrecemos envases a granel para exportación y envases listos para venta minorista con opciones de marca privada.

Envasado a Granel (Exportación)

• 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg

• Bolsas de papel kraft multicapa

• Revestimientos internos de PE para proteger el aroma y la frescura

• Cajas de cartón (para canutos, para evitar roturas)

• Bolsas selladas al vacío (para polvos)

Envasado Minorista (Marca Privada Disponible)

• Frascos de vidrio (30g – 500g)

• Bolsas stand-up (50g – 1kg)

• Latas metálicas premium

• Cajas impresas personalizadas

Servicios de Marca Privada

• Soporte completo de branding

• Etiquetado conforme a la UE

• Códigos de barras/QR

• Diseño y formatos de envasado personalizados

4. INFORMACIÓN DE ENVÍO

Métodos de Envío

• Transporte Marítimo: Rentable para pedidos grandes

  • Tránsito a Italia: 18–24 días

• Transporte Aéreo: Entrega rápida para pedidos pequeños/urgentes

  • Tiempo de tránsito: 3–5 días

Términos de Exportación

• FOB Colombo

• CIF (Italia, Europa, Oriente Medio, EE. UU.)

• EXW / CFR disponible bajo solicitud

Documentos Proporcionados

• Factura comercial

• Lista de empaque

• Conocimiento de embarque / Guía aérea

• Certificado fitosanitario

• Certificado de origen

• Informe de prueba de calidad

• Certificado de fumigación (si es requerido)

Tiempo de Procesamiento de Pedido

• Pedidos estándar: 7–14 días

• Pedidos grandes/a granel: 14–21 días

5. DISPONIBILIDAD ESTACIONAL

La canela de Ceilán se cosecha dos veces al año, con meses de máxima producción:

Temporadas de Cosecha

• Cosecha principal: abril – julio

• Cosecha secundaria: octubre – diciembre

Disponibilidad

• La canela está disponible todo el año gracias al secado y almacenamiento adecuados

• La calidad se mantiene constante durante todo el año

• Los canutos frescos son más abundantes justo después de las cosechas