Pimienta negra de Ceilán

La pimienta negra es la especia más consumida en el mundo como sustituto del chile.
En Sri Lanka, encontrará la pimienta negra de mejor calidad, con un contenido de piperina de 2 a 6 veces mayor que en otros países.
Por ello, identificamos la pimienta negra de Sri Lanka como la mejor del mundo.
Además, esta es la segunda categoría de pimienta negra después del grado 550GL en el mercado. También ofrecemos pimienta negra en tamaños de 500-600 GL.
Utilizamos un método de secado natural al sol y un sistema de limpieza mecánica para todas nuestras pimientas negras.
En Sri Lanka, la pimienta, o la vid trepadora perenne leñosa y de hoja perenne Piper nigrum, se cultiva en un área de 32.800 hectáreas, principalmente en los distritos de Matale, Kandy, Kegalle y Kurunegala, donde se cultiva como monocultivo o cultivo mixto en plantaciones de coco y té, usando soportes vivos o muertos.
También es ideal para huertos familiares.
La cosecha se realiza después de 7-8 meses de maduración, y esta pimienta negra 500GL tiene un color negro uniforme y atractivo.
Hoy en día, la pimienta de origen puro goza de gran demanda internacional, y el público está cada vez más interesado en especias que provienen de un “terroir” específico, como ocurre con los vinos. La pimienta de Ceilán se exporta principalmente a India, Alemania y EE. UU., y la demanda está creciendo en Australia y Canadá.<\/p>

 <\/p>

Grado 1 (550GL y superior)<\/p>

Lavada y libre de polvo.<\/p>

El empaque puede organizarse según el requerimiento del comprador.<\/p>

 <\/p>