Ceylon Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer ist das weltweit am meisten konsumierte Gewürz als Ersatz für Chilischoten.
In Sri Lanka finden Sie den hochwertigsten schwarzen Pfeffer mit einem Piperin-Gehalt, der 2- bis 6-mal höher ist als in anderen Ländern.
Daher gilt der sri-lankische schwarze Pfeffer als der beste der Welt.
Dies ist die zweite Qualitätsstufe von schwarzem Pfeffer nach der 550GL-Qualität auf dem Markt. Außerdem bieten wir schwarzen Pfeffer in den Größen 500-600 GL an.
Wir verwenden eine natürliche Sonnentrocknung und ein maschinelles Reinigungssystem für all unseren schwarzen Pfeffer.
In Sri Lanka wird Pfeffer, die holzige, mehrjährige, immergrüne Kletterpflanze Piper nigrum, auf einer Fläche von 32.800 Hektar angebaut, hauptsächlich in den Distrikten Matale, Kandy, Kegalle und Kurunegala, entweder als Monokultur oder im Mischanbau mit Kokos- und Teeplantagen, wobei lebende oder tote Stützen verwendet werden.
Er eignet sich auch ideal für Hausgärten.
Die Ernte erfolgt nach 7-8 Monaten Reifezeit, und dieser 500GL schwarze Pfeffer hat eine gleichmäßige, attraktive schwarze Farbe.
Heutzutage genießt Pfeffer mit reiner Herkunft international eine große Nachfrage, und die Verbraucher interessieren sich zunehmend für Gewürze, die aus einem bestimmten „Terroir“ stammen, ähnlich wie bei Weinen. Ceylon-Pfeffer wird hauptsächlich nach Indien, Deutschland und in die USA exportiert und die Nachfrage aus Australien und Kanada wächst.<\/p>

 <\/p>

Klasse 1 (550GL und höher)<\/p>

Gewaschen und entstaubt.<\/p>

Verpackung kann nach Käuferwunsch arrangiert werden.<\/p>

 <\/p>