Vanilleschoten

Gourmet Vanilleschoten der Güteklasse A

Diese Gourmet-Vanilleschoten werden sorgfältig von Hand veredelt und stammen aus der hochwertigsten Vanille Madagaskars. Sie stammen von der V. planifolia-Pflanze, die allgemein als Bourbon-Vanille bekannt ist. Jede Schote ist über 5 Zoll lang und voller schwarzer Samen. „Gourmet“ bezieht sich auf die Einstufung der Vanilleschote; es ist die höchste Qualitätsstufe und bedeutet, dass die Schoten einen höheren Feuchtigkeitsgehalt aufweisen (im Vergleich zu minderwertigen, ausgetrockneten Vanilleschoten, die häufig in Supermärkten zu finden sind). 

Diese Vanilleschoten bieten hervorragenden Geschmack und Aroma und eignen sich perfekt für Anwendungen wie Eiscreme, Pudding, Kuchen und andere Backwaren sowie herzhafte Gerichte. 

Anwendung: Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und die Samen vorsichtig mit einer stumpfen Kante herauskratzen. Die Samen direkt in den Teig oder die Mischung geben. Die übrig gebliebene Schote kann ebenfalls für ein dezenteres Aroma oder als Duftstoff verwendet werden, also nicht wegwerfen. 

Gourmet Vanilleschoten aus MadagaskarVerleiht jedem Gericht einen reichen und frischen GeschmackVanilleextrakt einfach zu Hause herstellenSchmecken Sie den Unterschied zwischen frischer Vanille und gekauften Varianten