Mungbohnen

Das Land Äthiopien bringt viele verschiedene Arten von Hülsenfrüchten hervor, die eine typische chinesische, arabische, indische und westliche Küche bereichern. Sie sind als wahre Kraftpakete an Proteinen und Nährstoffen bekannt. Wir können Ihnen die beste Qualität an Hülsenfrüchten für Ihre Handelsbedürfnisse anbieten. 

Mungbohnen sind reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und Ballaststoffen. Gekeimte Mungbohnen enthalten weniger Kalorien, dafür aber mehr Antioxidantien und Aminosäuren.

Mungbohnen sind eine gute Quelle für Antioxidantien, die das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmter Krebsarten senken können. Allerdings sind weitere humanbasierte Studien erforderlich, bevor gesundheitliche Empfehlungen ausgesprochen werden können.

Mungbohnen sind eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Ballaststoffe, die mit einem niedrigeren Blutdruck bei Erwachsenen mit und ohne Bluthochdruck in Verbindung gebracht werden.