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Preise für Austern Deutschland

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Austern Preise in Deutschland

US$ 13.55 / kg
12.52 EUR / kg
MoM ▲ 11.3% YoY ▲ 11.3%
Geprüft: Jun 9, 2026
Preis zum: Januar 2025
Quelle: UN Comtrade (unit value)
VarietätMarktniveau Preis (US$/kg) Lokal (EUR) MoMYoYQuelle
- Export (Stückwert) 13.55 12.52 ▲ 11.3% ▲ 11.3% UN Comtrade (unit value)

Zum Juni 2026 beträgt der verfügbare austern Preis in Deutschland US$ 13.55 pro kg (12.52 EUR), gestiegen 11.3% im Jahresvergleich.

Im Jahr 2024 exportierte Deutschland Austern im Wert von US$977,793, insgesamt 80 Tonnen, und belegte damit Platz 19 von 52 weltweiten Exporteuren mit einem Anteil von 0,3 % an den Weltexporten. Die Exporte gingen im Jahresvergleich um 12,1 % zurück. Deutschland ist ein Nettoexporteur von Austern. Der aktuelle Exportstückpreis beträgt US$13.546 pro kg.

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Produktion, Exporte, Importe & HS-Codes - austern in Deutschland

Im Jahr 2024 exportierte Deutschland Austern im Wert von US$977,793, insgesamt 80 Tonnen, und belegte damit Platz 19 von 52 weltweiten Exporteuren mit einem Anteil von 0,3 % an den Weltexporten. Die Exporte gingen im Jahresvergleich um 12,1 % zurück. Deutschland ist ein Nettoexporteur von Austern. Der aktuelle Exportstückpreis beträgt US$13.546 pro kg.

Exporte UN Comtrade · 2024

Im Jahr 2024 exportierte Deutschland $977.8K (80.4 t) von austern▼ 12.1% YoY. Das entspricht weltweit Rang #19 (0.3% der weltweiten Exporte).

$977.8K
Exportwert
80.4 t
Exportmenge
#19 / 52
Weltrang
0.3%
Weltanteil
$12.17
Durchschn. Exportpreis / kg

Exportwert nach Jahr (US$)

20202021202220232024

Exportmenge nach Jahr

20202021202220232024

Top austern Exporteure weltweit UN Comtrade · 2024

  • #1 France $138.1M · 38.2%
  • #2 Canada $61.9M · 17.1%
  • #3 Ireland $40.4M · 11.2%
  • #4 Netherlands $25.4M · 7%
  • #5 China $23.7M · 6.6%

Jährliche Exportdaten Deutschland · UN Comtrade

JahrExportwert (US$)MengeDurchschn. Preis/kg
2024 $977.8K 80.4 t $12.17
2023 $1.1M 87.5 t $12.72
2022 $1.2M 99.6 t $12.1
2021 $608K 31.3 t $19.43
2020 $558.2K 31.8 t $17.56

HS-Code

austern wird unter dem Harmonisierten Systemcode 0307.11 gehandelt. Die obigen Handelszahlen beziehen sich auf diese HS-Position.

Quellen: Handel & HS - UN Comtrade. Werte sind offiziell gemeldete Zahlen.

Weitere Meeresfrüchte Preise in Deutschland

Aktuelle Preise für andere meeresfrüchte in Deutschland:

Hummer$74.11/kgDorade$4.79/kgSchnecken$15.69/kgPapagei$13.61/kgBarsch$4.79/kgKaviar$569.83/kgGarnelen und Garnele$8.84/kgKrabbe$34.90/kgBlaue Muscheln$27.38/kgKrustentiere$9.09/kgKönigskrabben$27.38/kg
En: Germany Oysters prices
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