Tesfahun Fikre Sulito

Características do Produto

Nossa carne bovina é proveniente de gado alimentado exclusivamente com pasto, selecionado cuidadosamente e criado em pastagens naturais abertas, garantindo qualidade superior e consistência.

Cor: Carne magra vermelho-cereja brilhante com gordura branca cremosa a amarela clara (indicador de alimentação com pasto)

Textura: Grão fino, macia e firme

Perfil de sabor: Sabor de carne bovina rico e natural com toque terroso e final limpo (sem influência de ração artificial)

Cortes disponíveis:

Ribeye, Striploin, Tenderloin

Topside, Silverside, Chuck

Brisket, Shank, Carne moída

Peso médio por carcaça: 180–300 kg

Padrões de Qualidade & Certificações

Seguimos padrões internacionais rigorosos e em conformidade com os Emirados Árabes Unidos:

100% alimentado com pasto & livre de hormônios

Abate Halal certificado (conforme regulamentos dos EAU)

Certificado de saúde veterinária

Criado sob práticas agrícolas éticas e sustentáveis

Sistema de rastreabilidade do campo à entrega

(Opção futura): certificação HACCP / ISO 22000

Opções de Embalagem

Embalagem flexível adaptada às necessidades do comprador:

Cortes frescos embalados a vácuo (pronto para varejo)

Carcaça resfriada / meia carcaça

Cortes congelados (-18°C congelamento rápido)

Porcionamento personalizado e rotulagem privada disponíveis

Formatos de embalagem:

Packs de 1–5 kg para varejo

Caixas de 10–25 kg para atacado

Configurações para food service e atacado

Informações de Envio

Garantimos logística confiável de cadeia fria desde a origem até os EAU e mercados de exportação:

Método de envio: Transporte aéreo (fresco) / Transporte marítimo (congelado em grande volume)

Controle de temperatura:

Fresco: 0°C a 4°C

Congelado: -18°C

Tempo de entrega:

EAU: 24–72 horas após processamento

Exportação: Conforme destino (3–10 dias típicos)

Todas as remessas incluem certificados de saúde, documentação de origem e suporte para liberação alfandegária

Disponibilidade Sazonal

Disponível o ano todo com ciclos de fornecimento controlados

Períodos de pico: Após temporadas de pastagem chuvosa (maior peso & qualidade)

Produção escalável alinhada a contratos de fornecimento de longo prazo

Declaração de posicionamento (importante para compradores)

Este produto é posicionado como uma solução de carne bovina premium, natural e sustentável, destinada a:

Redes de varejo (Carrefour, Union Coop)

Hotéis & restaurantes (setor HORECA)

Programas governamentais de segurança alimentar nos EAU