FORNECIMENTO DE GENGIBRE KAMPALA

Descrição do Produto – Gengibre Ugandense (Zingiber officinale)

1. Características do Produto

Tamanho: Os rizomas de gengibre fresco variam de 4–15 cm de comprimento com diâmetro médio de 3–5 cm.

Cor: A pele externa é marrom claro a bege pálido, enquanto a polpa interna é amarelo-creme.

Sabor & Aroma: Aroma forte e picante com sabor quente, pungente e leves notas cítricas.

Teor de umidade: O gengibre fresco normalmente possui 80% de umidade, adequado para fins culinários e de processamento.

2. Padrões de Qualidade & Certificações

Classificação:

Grau A: Rizomas grandes, cor uniforme, pele lisa, sem manchas.

Grau B: Médio, pequenos arranhões superficiais, adequado para processamento.

Certificações:

Certificado fitossanitário emitido pelo Ministério da Agricultura de Uganda.

Certificação Global GAP disponível mediante solicitação.

Certificação orgânica disponível para fazendas específicas sob demanda.

3. Opções de Embalagem

Gengibre fresco:

Sacos de malha de 10 kg, 20 kg ou 25 kg (ventilados para circulação de ar).

Caixas revestidas com polietileno para proteção extra.

Gengibre seco:

Sacos selados a vácuo de 5 kg a 10 kg para exportação.

Marca personalizada: Disponível para pedidos em grande quantidade.

4. Informações de envio (de Uganda)

Porto de exportação: Aeroporto Internacional de Entebbe (frete aéreo) ou Porto de Mombasa via Kampala (frete marítimo).

Modos de envio:

Frete aéreo: Entrega em 3–5 dias para principais destinos globais.

Frete marítimo: 20–30 dias dependendo do destino.

Manuseio: Todas as remessas são embaladas para manter a frescura e atender aos padrões internacionais de segurança alimentar.

Incoterms: FOB Kampala / CIF Destino mediante solicitação.

5. Disponibilidade sazonal

Temporadas de colheita:

Principal: julho – novembro

Entressafra: fevereiro – abril

Disponibilidade durante todo o ano: Por meio de armazenamento controlado e agricultores contratados.