Gengibre

O gengibre tem sido impactante na área médica. Aqui está um resumo de algumas propriedades medicinais conhecidas do gengibre ao longo da história: antiemético/anti-náusea, agente anticoagulante, antiespasmódico, antifúngico, anti-inflamatório, antisséptico, antibacteriano, antiviral, antitussígeno, analgésico, estimulante da circulação, carminativo, expectorante, hipotensor, aumenta o fluxo sanguíneo, promove a sudorese, relaxa os vasos sanguíneos periféricos. O gengibre faz bem à saúde e alguns dizem que é uma planta vinda diretamente do Jardim do Éden. Também se diz que consumir gengibre antes de um voo pode prevenir o enjoo. Pode ser usado para fazer um ótimo chá ou como um toque picante em quase qualquer receita.