Peixe Snoek

Snoek Salgado

Descrição

Snoek salgado

Nome científico: Thysites atum

• Congelamento: Congelado no mar ou em terra
• Descrição: Limpo e salgado
• Área de captura: Atlântico Sudeste

Disponível nos seguintes tamanhos:

CODIFICAÇÃO DE TAMANHO      CLASSIFICAÇÃO                            EMBALAGEM

2kg+                      A - Grade                            Caixas de 20/30kg

Qualidade

UE

​As condições de higiene alimentar para importação de alimentos estão estabelecidas em várias partes da legislação da UE. Produtos de origem animal de países terceiros devem cumprir requisitos que evitem a introdução de doenças animais na UE. Estes requisitos derivam da Diretiva do Conselho 2002/99/CE, que estabelece as regras de saúde animal que regem a produção, transformação, distribuição e introdução de produtos de origem animal para consumo humano.

NSI

 A Namibian Standards Institution (NSI) é um dos principais indicadores de desempenho (KPI) da infraestrutura nacional de qualidade do país. A NSI foi criada nos termos da Lei de Normas 18, de 2005, e é regida pelo Namibian Standards Council (NSC). Os resultados esperados do Programa NSI são um organismo nacional de normalização estabelecido e funcional na Namíbia, capaz de:

• desenvolver, adotar e aplicar normas;
• fornecer rastreabilidade de medição precisa aos padrões internacionais (SI) através da divisão de metrologia;
• fornecer testes confiáveis, especialmente para alimentos como peixe e produtos da pesca, incluindo moluscos, carne bovina e produtos agroalimentares, e prestar suporte técnico de segurança alimentar à aquicultura, pesca e outras indústrias através de testes regulares realizados nos laboratórios de Biotoxinas e Microbiologia da NSI em Walvis Bay e por meio de Inspeção e Certificação NSI.

FDA

A Food and Drug Administration (FDA ou USFDA) é uma agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, um dos departamentos executivos federais dos EUA. A FDA é responsável por proteger e promover a saúde pública através da regulação e supervisão da segurança alimentar, produtos de tabaco, suplementos alimentares, medicamentos prescritos e de venda livre, vacinas, biofármacos, transfusões de sangue, dispositivos médicos, dispositivos emissores de radiação eletromagnética (ERED), cosméticos, alimentos para animais e produtos veterinários.

Halaal

 Halaal significa permitido ou lícito. Portanto, quando falamos de alimentos halal, significa qualquer alimento permitido para consumo de acordo com a lei islâmica Sharia. Isso significa que, para qualquer alimento ser considerado halal, deve cumprir o ritual religioso e a observância da lei Sharia. A certificação halal garante que o alimento foi submetido a sistemas de certificação aprovados que garantem aos consumidores que nada no alimento contém componentes proibidos.