Cacau

Somos uma cadeia de fornecimento de cacau verticalmente integrada, vendendo grãos de cacau orgânicos premium premiados. Nossos grãos, que produzem uma explosão de aromas, são uma mistura de Amazon e Trinitario.

Nossos agricultores são selecionados pelo compromisso de não utilizar pesticidas ou fertilizantes químicos em suas plantações.

Nosso cacau está em conformidade com as normas ISO da África Oriental estipuladas e, além disso, podemos confirmar o seguinte.

Nossos grãos de cacau devem ser:

a) razoavelmente livres de grãos quebrados, fragmentos e pedaços de casca;

b) característicos da variedade;

c) limpos, livres de qualquer matéria estranha visível;

d) sãos, razoavelmente livres de grãos germinados, livres de defeitos e não adulterados; e) praticamente uniformes em tamanho e cor;

f) livres de aglomerados de grãos e praticamente livres de grãos duplos; g) livres de odores estranhos e/ou desagradáveis; e

h) livres de grãos danificados e/ou infestados por insetos

Nota:

• - Teor de umidade: m/m, %, máx 7.5
• - Matéria estranha: m/m, %, máx 0.75
• - Grãos de tamanho premium ≤ 90