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Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery ou Panela
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Sobre este(a) Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery ou Panela
Açúcar de cana não refinado, também chamado de Jaggery, está disponível em forma de pó, em “baldes” de 1kg a 5kg e em cubos. O Jaggery é feito fervendo e desidratando o suco de cana-de-açúcar.
Nosso jaggery é proveniente de fazendas auditadas em Karnataka, Tamil Nadu e Kolhapur em Maharashtra.
Nossos agricultores utilizam métodos tradicionais de fervura e embalagem. Isso preserva todos os nutrientes e benefícios do nosso jaggery.
Especificações e Qualidades
| Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery Código HS: 17011490/17029010 Especificações de Qualidade Oferecidas | |
| Umidade | 5% máx |
| Sacarose | 65-85 % |
| Glicose e frutose | 5-15% |
| Dióxido de enxofre | 150ppm Máx |
| Matéria insolúvel em água por massa | 1,5% Máx |
| Cinzas sulfatadas por massa | 3,5% Máx |
| Matéria estranha inorgânica | 1% máx |
| Cinzas insolúveis em ácido clorídrico diluído (base seca) Percentual por massa | 0,3% Máx |
| Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery Código HS: 17011490/17029010 Especificação do Produto | |
| Formas | Pó, cubos, baldes |
| Cor | Esbranquiçado, marrom claro, marrom escuro |
| Tipo | Convencional e orgânico certificado disponíveis |
| Pureza | 100% |
| Sabor | doce com sabor característico |
| Variedades | Cana-de-açúcar, Palmeira |
| Origem | Índia |
| Usos | Medicinal, Alimentício, Panificação, Confeitaria, Aromatizante |
Usos e Benefícios do Jaggery
Benefícios Tradicionais
Previne a constipação ao auxiliar na digestão. Ativa as enzimas digestivas do nosso corpo, ajudando assim na digestão adequada dos alimentos. Por isso, muitas pessoas preferem comer jaggery após as refeições.
Age como desintoxicante, ajudando a limpar o fígado ao eliminar toxinas do corpo.
O jaggery é rico em antioxidantes e minerais como zinco e selênio, que ajudam a prevenir radicais livres (responsáveis pelo envelhecimento precoce). Ajuda a aumentar a resistência contra infecções, fortalecendo assim a imunidade.
Comer um pedaço de jaggery diariamente pode melhorar o humor, aliviar cólicas menstruais em mulheres e diminuir dores abdominais.
O jaggery atua como adoçante natural e fornece energia por um período prolongado. Até mesmo o mel industrializado é considerado prejudicial à saúde por perder seus nutrientes. É aí que entra o jaggery!
No Ayurveda
- O jaggery é conhecido por produzir calor e fornecer energia instantânea ao corpo humano. Previne a constipação devido à sua propriedade laxante e ativa as enzimas digestivas. Segundo o Ayurveda, consumir jaggery diariamente após as refeições melhora a digestão devido à sua propriedade Ushna (quente).
- Consumir jaggery também pode ajudar na perda de peso ao evitar a retenção de água no corpo devido à presença de potássio.


Logística
MOQ- 1 X 20 ft FCL
Capacidade de carga: 21 MT em 1 20 FCL
Inspeções: Conforme exigido pelo cliente
Embalagem: Padrão em sacos PP de 1 kg ou 5kg embalados em caixas de papelão 6 camadas; ou em sacos de juta de 25 / 50 kg com revestimento interno de HDPE ou PP ou conforme exigência do cliente
Entrega: Chegada ao porto para carregamento em 15 dias após confirmação do pedido
Origem: Índia
Detalhes do produto
- Categoria
- Cana-de-açúcar
- País de origem
- Índia
Disponibilidade por mês
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