Mel

Mel (Puro e Natural)

O mel é o único alimento, em todo o universo, que inclui todas as substâncias necessárias para sustentar a vida, incluindo enzimas, vitaminas, minerais e água, e é o único alimento que contém `pinocembrina`, um antioxidante associado à melhora da função cerebral.

Vendemos este tipo de mel sob a marca:

NOME DA MARCA : EMLAVI.

Breve descrição e especificações do nosso Mel:

Cor : marrom claro a escuro,

Umidade (% em massa) : 23

Açúcares redutores totais (% em massa) : 65

HMF 78

Carvia Cellosa & Mel de orvalho (% em massa) : 60

Sacarose (% em massa) : 45

Relação Frutose – Glicose : 0,95

Contagem total de pólen e elementos vegetais do mel : 50000

Teste de Fiehe : negativo

Embalagem :

Pequenas embalagens comerciais (garrafas de vidro/PET) em vários tamanhos e formatos

Granel: tambores MS revestidos com epóxi de 300 kg

Fontes:

Mel de Acácia, Multiflora & Sálvia – das fazendas localizadas ao sopé dos Himalaias

Mel de Mostarda (Colza) – dos campos de mostarda dos estados de Rajasthan e Uttar Pradesh, Índia

Mel de Eucalipto – das planícies de Himachal Pradesh, Punjab, Jammu & Caxemira, Índia

Outra linha exótica do nosso mel EMLAVI e fontes:

Lichia (família do sabugueiro – espécie L. Chinensis – das plantações de lichia de Uttarkashi, Mussorie e outras áreas montanhosas do estado de Uttar Pradesh, Índia)

Ajwain (erva-do-bispo) (Trachyspermum Ammi) (família Apiaceae – espécie T.Ammi)

Das fazendas agrícolas de Punjab, Rajasthan e algumas partes dos estados do sul da Índia,

Neem (Lilás indiano) (Azadirachta Indica) família Mahogany – espécie meliaceae) das flores da árvore Neem por todo o interior