Pimenta Chili Seca

As pimentas chili são os frutos das plantas de pimenta Capsicum, conhecidas pelo seu sabor picante.

As pimentas chili são usadas principalmente como especiaria e podem ser cozidas ou secas e moídas. As pimentas chili vermelhas em pó são conhecidas como páprica. Nossas pimentas chili são ricas em capsaicina, o principal composto bioativo das pimentas, responsável pelo sabor picante e por muitos benefícios à saúde.

Informação nutricional

Os valores nutricionais para 1 colher de sopa (15 gramas) de nossas pimentas chili vermelhas frescas e cruas são:

Calorias: 6 

Água: 88%  

Proteína: 0,3 gramas

Carboidratos: 1,3 gramas, 

Açúcar: 0,8 gramas 

Fibras: 0,2 gramas

Gordura: 0,1 gramas

Vitaminas e minerais

As pimentas chili do Gana são ricas em várias vitaminas e minerais.

Nossos frutos picantes são ricos em Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina K1, Potássio, Cobre, Vitamina A