Polpa de Maracujá

Polpa de Maracujá Amarelo Orgânico Certificado

Preparação: Produto natural obtido por extração e peneiramento da parte comestível de frutas frescas, saudáveis e maduras. 

Brix (20ºC): 40-42

pH: (20ºC) 3,5 +/- 0,2

Odor: Intenso e característico de maracujá maduro e saudável

Cor: Intensa e homogênea, características do maracujá. 

Sabor: Característico e intenso de maracujá maduro e saudável

Aparência: Uniforme

Conservação: Congelado, não tratado termicamente. Deve ser armazenado a -18ºC

Tipo e unidade de embalagem: Saco de polietileno de alta barreira dentro de balde de 5 galões 

48 baldes por palete

20 paletes por contêiner

Total: 960 baldes congelados por contêiner