Açúcar IC45 ICUMSA

 Açúcar Icumsa 45

ICUMSA 45 refere-se ao açúcar branco refinado com cor máxima de 45 unidades ICUMSA. A medição da cor é baseada na escala ICUMSA, onde números menores representam maior grau de brancura e pureza.

O açúcar ICUMSA 45 é conhecido como “açúcar branco refinado” e é o tipo de açúcar mais comercializado e reconhecido no mundo. É produzido a partir do açúcar bruto por meio de um processo de refinamento que remove impurezas, resultando em uma aparência cristalina.

O açúcar ICUMSA 45 é normalmente utilizado em diversas aplicações alimentícias e de bebidas, incluindo como adoçante em bebidas, ingrediente em confeitaria e produtos de panificação, e para uso à mesa. Seu sabor neutro, textura fina e alta pureza o tornam adequado para uma ampla variedade de usos culinários.