Maize (corn) flour

Maize Flour

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About this Maize Flour

La farine de maïs, légèrement jaune, est obtenue par mouture; elle est riche en amidon  et pauvre en gluten
Selon la finesse de la mouture et le travail sur le grain, on obtient soit des semoules  plus ou moins fines soit des farines ou des fécules, type Maizena, à base d’amidon de maïs.

Product details

Category
Maize (corn) flour
Country of origin
Ivory Coast

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