ŚWIEŻY ORGANICZNY WĘGORZ

email: cisccoltd@gmail.com

Nasze WĘGORZE pochodzą z gospodarstw akwakultury CISC w południowych częściach, w prowincji Hau Giang, Can Tho.

Dysponujemy siecią profesjonalnych partnerów logistycznych, którzy odbierają nasze produkty bezpośrednio z tych gospodarstw akwakultury i dostarczają je do portu Tran De w Soc Trang.

Nasi hodowcy karmią węgorze organiczną paszą z produktów ubocznych, wodnych produktów ubocznych takich jak ryby, krewetki, źródeł wody słodkiej i słonawej z aluwialnego obszaru Delty Mekongu, pompując czystą wodę dwa razy dziennie, a następnie kontrolowaną na miejscu przez nasz zespół na farmie.

W ten sposób ograniczamy do minimum kontakt ludzki z naszymi przesyłkami, zachowując czystość i świeżość dla naszych klientów.

Przegląd oferowanych przez nas klas jakości

Klasa A1, zwana również jakość koreańska

Wymagania żywieniowe: wysoka 98% średnia 96% minimum 90%

Proces: Czyszczone maszynowo

Wymagania białkowe: 44,3% czyli 24,1 mg białka/kJ

Wymagania witaminy C: 41,1-43,9 mg/kg

Poziom kwasu arachidonowego: 0,69 -0,71%

Proszek hemoglobiny: zamiennik mączki rybnej: 75%

Suplementacja propolisem: 0,25-0,5%

Klasa A2, zwana również jakość południowoazjatycka

Wymagania żywieniowe: wysoka 96% średnia 93% minimum 86%

Proces: Czyszczone maszynowo

Wymagania białkowe: 40%

Wymagania witaminy C: 40 mg/kg

Poziom kwasu arachidonowego: 0,69 %

Proszek hemoglobiny: zamiennik mączki rybnej: 70%

Suplementacja propolisem: 0,3%

WĘGORZ jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i zdrowotnym.

Jakość WĘGORZA zależy od procentowej zawartości białka (waha się między 3-5%) oraz ilości innych składników odżywczych (1-2%)

Szacuje się, że branża jest warta ponad 1 miliard dolarów, a gospodarstwa węgorzy produkują około 60 procent spożywanego mięsa węgorza.

WĘGORZ hodowany w południowym Wietnamie to żywność białkowa, mineralna, Omega 3. W 100 gramach mięsa węgorza może być około 18,7 gramów białka, 0,9 grama tłuszczu, 150 miligramów fosforu, 39 miligramów wapnia, 1,6 miligrama żelaza, witaminy A, D, B1, B2, B6 oraz witamina PP lub w 100g mięsa węgorza znajduje się 0,05g cholesterolu i 285 kalorii.

Tak, można jeść węgorza, popularny produkt w wielu japońskich restauracjach. Większość szefów kuchni przygotowuje węgorza poprzez grillowanie lub smażenie i podaje go jako przystawkę lub danie główne. Mięso węgorza nie jest dostępne w większości zachodnich supermarketów, ale można je znaleźć w wielu ekskluzywnych restauracjach z owocami morza.

MOQ- 1x20FCL

Ładowność: 14 MT w 1 FCL 20 ft & 25 MT w 1 FCL 40 ft

Inspekcje: Zgodnie z wymaganiami klienta

Opakowanie: Drewniana skrzynia o niestandardowym rozmiarze

Dostawa: Przybycie do portu na załadunek w ciągu 15 dni od potwierdzenia zamówienia

Pochodzenie: Wietnam