Pistacje

Nasze pistacje pochodzą z regionów Sanliurfa i Gaziantep w Turcji. Pistacja należy do rodziny nerkowców. Choć nazywane są orzechami, w rzeczywistości są nasionami drzewa pistacjowego.

Zbieramy je maszynowo, dzięki czemu orzechy nigdy nie dotykają ziemi, co w dużym stopniu zapobiega skażeniu bakteryjnemu.

Pistacje to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, błonnika, białka, przeciwutleniaczy i wielu składników odżywczych, w tym witaminy B6 i tiaminy. Uważa się, że pistacje mają pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, stabilizują poziom cukru i ciśnienie krwi oraz obniżają poziom cholesterolu.

Pistacje to zdrowa przekąska, zarówno surowa, jak i prażona. Zdrowe batony często zawierają ten wszechstronny produkt. Zastosowania kulinarne są liczne – od aromatycznych lodów o jasnozielonym kolorze, przez wypieki, po masło pistacjowe.

Oferujemy zarówno surowe, jak i prażone pistacje w standardowych kategoriach rozmiarowych, bezpośrednio z gospodarstw na rynek światowy. Podana cena jest orientacyjna i może się zmieniać w zależności od dziennej ceny rynkowej i wymagań klienta.

Rozmiary 18/20; 20/22; 22/24; 28/30; 30/32