Świeży chilijski okoń morski

Świeży chilijski okoń morski, znany również jako tołpyga patagońska, to najwyższej jakości biała ryba ceniona za bogaty, maślany smak oraz zwartą, delikatnie łuszczącą się teksturę. Nasze ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów w zimnych, czystych wodach Oceanu Południowego u wybrzeży Chile.

• Wielkość: Cała ryba (średnio 8–80 kg) lub filety (300–600g)

• Kolor: Śnieżnobiały miąższ z lekką przezroczystością na surowo

• Smak: Łagodny, lekko słodkawy smak z aksamitną, rozpływającą się w ustach teksturą

• Standardy jakości: Zrównoważony połów z certyfikatem MSC, zgodność z HACCP

• Certyfikaty: Zatwierdzony do eksportu do USA zgodnie z wytycznymi FDA

• Opcje pakowania: Filety pakowane próżniowo w opakowaniach do żywności; dostępne w kartonach eksportowych 10 kg

• Informacje o wysyłce: Wysyłany świeży transportem lotniczym w opakowaniach termicznych; dostawa w ciągu 48–72 godzin od połowu

• Dostępność sezonowa: Szczyt sezonu od maja do września