Świeży Tymianek Zimowy (Premium)

Nazwa botaniczna: Thymus vulgaris.<\/p>

Pochodzenie: Kenia (uprawiany w regionie wysokogórskim Kiambu)<\/p>

Charakterystyka produktu:<\/p>

Keniański tymianek ma małe, delikatne liście o długości 3-6 mm. Liście są żywo szarozielone od góry, z jasnym spodem, osadzone na cienkich, zdrewniałych łodyżkach. Każda wiązka jest przycinana ręcznie, aby zachować integralność liści.<\/p>

Keniański tymianek znany jest z intensywnego, ziemistego aromatu oraz lekko miętowego, pieprznego smaku z delikatnymi cytrusowymi nutami. Wysokogórski klimat zwiększa zawartość olejków eterycznych, nadając mu większą ostrość i głębię niż odmiany z niższych terenów.<\/p>

Oferujemy zarówno świeże (wiązane), jak i suszone na powietrzu lub dehydratyzowane opcje, by zachować naturalny smak i kolor.<\/p>

Standardy jakości i certyfikaty.<\/p>

Klasa: Eksportowa, zbierana i sortowana ręcznie.<\/p>

Certyfikaty: Gospodarstwa z certyfikatem Global G.A.P.<\/p>

Zgodność z Kenya Bureau of Standards (KEBS)<\/p>

Certyfikat fitosanitarny dostarczany przy eksporcie.<\/p>

Obsługa po zbiorach zgodna z HACCP (dla bezpieczeństwa żywności)<\/p>

Środki kontroli jakości:<\/p>

- Zbierany w szczycie dojrzałości dla optymalnej intensywności smaku.<\/p>

- Świeży tymianek jest trzykrotnie myty i sprawdzany pod kątem szkodników i pozostałości, z zachowaniem łańcucha chłodniczego od pola do wysyłki.<\/p>

Opcje pakowania:<\/p>

Świeży tymianek:<\/p>

Opakowania detaliczne dostępne w rozmiarach 50g, 100g i 250g, zamykane w przewiewnych pojemnikach typu clamshell lub siatkach plastikowych, z marką lub bez.<\/p>

Opakowania zbiorcze to pudełka 1kg lub 2kg wyłożone papierem spożywczym.<\/p>

Tymianek suszony:<\/p>

Pakowany w zamykane papierowe torebki zip (50g lub 200g).<\/p>

W opakowaniach zbiorczych używane są torebki foliowe lub papierowe kraft (500g-1kg).<\/p>

Rozwiązania z indywidualnym brandingiem dostępne na życzenie.<\/p>

Opcjonalnie: Wkładki próżniowe lub perforowane dla wydłużenia świeżości.<\/p>

Informacje o wysyłce:<\/p>

Świeży tymianek wysyłany jest drogą lotniczą w warunkach chłodniczych (0-5°C).<\/p>

Okres przydatności do spożycia to 10-14 dni przy odpowiednim chłodzeniu.<\/p>

Tymianek suszony nadaje się do transportu morskiego lub lotniczego.<\/p>

Okres przydatności 6-12 miesięcy w szczelnym pojemniku, bez dostępu światła i wilgoci.<\/p>

Minimalna ilość zamówienia (MOQ)<\/p>

Świeży: 250 kg.<\/p>

Suszony: 250 kg.<\/p>

Porty wysyłkowe: Międzynarodowe lotnisko Jomo Kenyatta w Nairobi oraz port Mombasa dla transportu morskiego.<\/p>

Dostępność sezonowa<\/p>

Korzystne warunki uprawy w Kenii umożliwiają całoroczną produkcję, z największą podażą w porach suchych:<\/p>

Zbiory od stycznia do marca oraz od czerwca do września.<\/p>

Kontrolowane nawadnianie zapewnia ciągłość dostaw poza sezonem.<\/p>

Dlaczego warto wybrać tymianek kenijski?<\/p>

- Uprawiany na zdrowych glebach wysokogórskich.<\/p>

- Zbierany ręcznie przy minimalnym użyciu środków chemicznych.<\/p>

- Wsparcie eksportera w zakresie identyfikowalności, zgodności i dokumentacji.

- Doceniany przez szefów kuchni, zielarzy i producentów mieszanek przypraw za wyjątkowy smak.<\/p>

<\/p>