Ziemniaki

Batat to coś więcej niż tylko dodatek do dania — to prawdziwa bomba odżywcza o ziemistym, słodkim smaku. Dzięki intensywnie pomarańczowemu miąższowi (a także odmianom fioletowym i białym!), bataty są bogate w beta-karoten, silny przeciwutleniacz, który organizm przekształca w witaminę A, wspierającą zdrową skórę, oczy i odporność.

Doceniane w różnych kulturach od wieków — pieczone, smażone, tłuczone czy nawet jako deser. W przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków, bataty mają naturalnie słodki smak, idealny zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich.

Są też niezwykle uniwersalne:

• Piecz z ziołami dla chrupiącej przyjemności

• Ubij z cynamonem dla komfortowego dania

• Kroje w frytki jako zdrową alternatywę

• Dodaj nawet do smoothie i naleśników!

Niezależnie czy jesz dla zdrowia, smaku czy obu — bataty zawsze są dobrym wyborem.