Suszona Papryczka Chili

Papryczki chili to owoce roślin Capsicum, znane ze swojego ostrego smaku.

Papryczki chili są głównie używane jako przyprawa i mogą być gotowane lub suszone i mielone. Mielone, czerwone papryczki chili znane są jako papryka. Nasze papryczki chili są bogate w kapsaicynę, główny bioaktywny związek roślinny w papryczkach chili, odpowiedzialny za ich charakterystyczny, ostry smak oraz liczne korzyści zdrowotne.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla 1 łyżki (15 gramów) naszych surowych, świeżych, czerwonych papryczek chili to:

Kalorie: 6 

Woda: 88%  

Białko: 0,3 grama

Węglowodany: 1,3 grama, 

Cukier: 0,8 grama 

Błonnik: 0,2 grama

Tłuszcz: 0,1 grama

Witaminy i minerały

Ghańskie papryczki chili są bogate w różne witaminy i minerały.

Nasze ostre owoce zawierają witaminę C, witaminę B6, witaminę K1, potas, miedź, witaminę A